magazine

犬 手作り食 レシピ
食べもの

2021.04.21

手づくりごはん|パートナーに優しいレシピ|vol.74

パートナーに優しいレシピ|こどもの日にこいのぼりを食べよう!

5月5日はこどもの日!
今日はフードも一緒に食べられるこいのぼりおやつを作ってみたいと思います。
愛犬の健やかな成長を祝い、体に良い食べ物でココロと体の元気をチャージしてみませんか?

#パートナーに優しいレシピ

さのさえこ/ドッグライター

こどもの日は母親への感謝の日だった?!

折り紙で作った兜をかぶる犬

おひなさまは女の子のお祝いの日、こどもの日は男の子のお祝いの日というのが一般的な印象ですが、調べてみると、こどもの日には意外な意味も込められていました。まずは、こどもの日に込められた意味と由来に迫ってみたいと思います。

厄払いから始まった「端午の節句」

こどもの日は、かつて「端午の節句」という厄払いとして行われていたものでした。
ひなまつりも同じ由来を持っていたところを見ると、幸せを願う行事の起源は厄を払うことから始まったものが多いのかもしれませんね。
そして端午の節句の際に使われていた菖蒲(しょうぶ)が武士の「勝負(しょうぶ)」と同じ語呂だったり、菖蒲の姿が武具に似ていたことから、男の子の祝いの行事と変化していきました。

祝日法に定められた「母への感謝」

現在「こどもの日」は法律で定められた、男女問わずこどものための国民の祝日です。
祝日法2条に「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」と記載されています。 ・・・母に感謝は初耳だという方も多いのではないでしょうか?5月は母の日もありますから、お母さん労り月間なのかもしれませんね。

栄養満点!こいのぼりおやつの材料

こいのぼりレシピを食べる前の犬

おいしいものを食べられたらうちの子も母(飼い主)に少し感謝してもらえるかな?ということで、おいしいこいのぼりおやつを作りたいと思います。

たくさんの食材を使ってバランス満点

今回は、肉、魚、野菜、果物、卵、フードと、犬が食べられるほとんどの食材を使ってみました。色がそろえば他の食材でも代用できるので、愛犬に合わせて選んであげてください。

材料(画像の一皿分)

★真鯉(黒)

  • 馬刺し 一切れ
  • 鹿肉 スライス1枚
  • ブルーベリー 2粒

★緋鯉(赤)

  • 鮭刺身 一切れ
  • ミニトマト 1/2個

★子鯉(緑)

  • ブロッコリー 中1房

★飾付け

  • うずらの卵(鯉の目・風車・花) 2個(1個は予備)
  • フード(花) 数粒
  • バナナ(ポール)
  • ※バナナの糖質が気になる場合は、水切豆腐や水切ヨーグルトを生クリームしぼり器に入れて直線状にしぼり出せば、ヘルシーなポールになります

こいのぼりおやつの栄養価を簡単にご紹介

今回使った食材の主な栄養を簡単にご紹介します。

  • 馬肉・鹿肉:高タンパク低脂肪、鉄分
  • ブルーベリー:アントシアニン、食物繊維
  • 鮭:アスタキサンチン、DHA、EPA
  • トマト:リコピン
  • ブロッコリー:ビタミンC、カリウム
  • うずらの卵:ビタミンA、C、DHA
  • バナナ:食物繊維、ビタミンB群、カリウム

加熱して形を作るだけで犬用オヤツが完成!

こいのぼりオヤツを眺める犬

調理はとてもシンプルです。
ポイントはしっかり刻んで細かくしてから、水分をキッチンペーパーでしっかり取ること。
こいのぼりを作る時、食材が大きかったり水分が多かったりすると、成形が難しく見た目も悪くなります。
この点だけ注意していただければ、あとは簡単です。

食材ごとに加熱して一緒に刻んで成形する

馬肉、鹿肉、鮭、ブロッコリーは、色が混ざらないように食材ごとにレンジで10〜20秒加熱します。
ブルーベリー、トマト、バナナは生で。
うずらの卵はゆで卵にしてください。

【作り方】

  1. 馬肉、鹿肉、ブルーベリーを一緒に細かく刻む
  2. 鮭、トマトを一緒に細かく刻む
  3. 1〜3はキッチンペーパーでしっかり水気を取る
  4. お皿の上で真鯉、緋鯉、子鯉を成形する(テーブルナイフを使うと成形しやすい)
  5. バナナを縦にポール状にカットしてこいのぼりの横に置く
  6. 卵カッターでスライスしたうずらの卵を風車とこいのぼりの目にする
  7. 真鯉で使った食材でこいのぼりの目玉を付ける
  8. うずらの卵の黄身とフードで花を作る
  9. 地面に見立ててフードを下に並べて完成

勢いでドライフードもペロリと食べられる

いつもは作ったおやつを何回かに分けてあげていますが、今回は丸ごとうちのコに食べてもらおうと思います。

大好きな肉や卵から食べていましたが、最後はフードも迷わず完食してくれました。
ドライフードを増やしたい場合は、フードを粉末にして、真鯉に練り込んでみるのもおすすめです。

お祝いの日は愛犬にもお祝いの食べ物を

こどもの日コスプレをする犬

特別な日にキッチンに立っていると、いつもと違う匂いが漂ってきます。するとワンコも落ち着かなくなってきたりしませんか? 耳を立てて鼻をピクピクさせて、気づくと踏んでしまいそえなくらい近くに来てお座りしていたりします。 家族が特別な食事をする日は、愛犬にもいつもと違う食べ物で楽しませてあげるのはいかがでしょうか?きっと愛犬にも嬉しい記憶が残ってくれると思います。

  • 更新日:

    2021.04.21

いいなと思ったらシェア
ライター・専門家プロフィール
  • さの さえこ
  • ドッグライター
  • 子供の頃はアレルギーで飼えなかった犬を、大人になって初めて迎えることができました。しかし里子で迎えた初めての愛犬は、外耳炎、歯肉炎、膿皮症、膝蓋骨脱臼を持っていました。 この子をきれいな体にするにはどうしたら良いか。そんな気持ちから得た経験を、「犬の食」を通してお伝えできればと思っています。